• Ristorante la Posteria
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pranzo di natale 2016

 

 

Antipasto fantasia di mare in 6 portate

baccalà gratinato su crema di ceci

timballo di melanzana e cernia

praline di branzino e sesamo

tortino di patate e polpo

polenta otto file tostata con ragù di frutti di mare

salmone affumicato con tortino di robiola

 

Primi piatti

Tagliolino di pasta casalinga al nero di seppia e vongole veraci

cannelloni di pasta fresca con ripieno di pesce

Secondi piatti

branzino rivisitato accompagnato da sformato di verdura

frittura alla viareggina

Dolce

bonnèt al cioccolato su crema ai frutti di bosco

mattonella tiramisù con crema al mascarpone

tradizionale pandoro

vino acqua caffè

€ . 40,00 tutto il menù è fruibile anche senza glutine

 

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